Durchschnittlich mehr als vier Gramm Salz pro Portion fanden Verbraucherschützer in Fertiggerichten für die Mikrowelle – zwei Drittel des Tagesbedarfs eines Erwachsenen, berichtet das Apothekenmagazin „Senioren Ratgeber“. Zu viel Salz erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Oft geben die Hersteller auf den Packungen nur den Natriumgehalt an. Den aber muss man mit 2,5 malnehmen, um auf die Salzmenge zu kommen.