Israelische Forscher behaupten: Süßstoffe können den Blutzucker erhöhen. Versuche an Mäusen und Menschen ergaben nämlich überraschenderweise, dass sich unter dem Einfluss von Süßstoffen bestimmte Darmbakterien vermehren, die die Blutzucker-Regulation stören, berichtet das Apothekenmagazin „Diabetes Ratgeber“. Wenn sich das in weiteren Studien bestätigt, müssen die Empfehlungen zur Verwendung von Süßstoffen wohl revidiert werden.

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