Sie stehen in jeder deutschen Apotheke griffbereit ganz vorne an der Theke und auf Kinderaugenhöhe. Deshalb sind die Husten- und Halsbonbons, die Fruchtgummis und Lakritzen aus der Pharmazie aber nicht automatisch gesünder, warnt das Gesundheitsmagazin HEALTHY LIVING in der aktuellen Ausgabe (ab heute im Handel).
Mandeln stärken die Darmflora – Die fetthaltigen Kerne haben präbiotische Eigenschaften
Mandeln regen offenbar das Wachstum gesunder Darmkeime an – etwa von Bifidobakterien. Dies bezeichnet man als präbiotische Wirkung. Das geht laut „Apotheken Umschau“ aus Studien des britischen Institute of Food Research in Norwich hervor. In einem künstlichen Darmmodell erhöhten fein gemahlene Mandeln den Anteil gesunder Darmbakterien stärker als handelsübliche Präbiotika.
Schlingen macht dick – Eine japanische Studie liefert neue Argumente für gemächliches Essen
Wer Mahlzeiten hastig hinunterschlingt, wird schneller übergewichtig, berichtet die „Apotheken Umschau“. In einer Studie mit 3300 Frauen und Männern an der Universität von Osaka (Japan) untersuchten Forscher den Zusammenhang von Schlucktempo und Körpergewicht.
Diät ohne Bewegung kostet Muskelmasse
Wer im Alter abnehmen möchte, sollte nicht nur seine Ernährung umstellen, sondern sich gleichzeitig auch mehr bewegen. Nur mit Diät geht Muskelmasse verloren, was im Alter besonders gefährlich ist, berichtet das Apothekenmagazin „Senioren Ratgeber“. Das wiesen Forschen der Universität von Pittsburgh (USA) nach, die übergewichtige Senioren beobachteten, die über vier Monate entweder Diät hielten, sich […]
Mehr Gesundheit – aber ohne Verpflichtung
Endlich war Deutschland Spitze: Im Jahr 2007 hatte eine Studie der International Association for the Study of Obesity (IASO) belegt, dass drei Viertel der erwachsenen Männer und mehr als die Hälfte der erwachsenen Frauen in Deutschland übergewichtig oder fettleibig sind. Damit hatte sich Deutschland zumindest in dieser Disziplin in Europa an die Spitze katapultiert.
Neue Studie zeigt: viele Menschen mit Typ-2-Diabetes sparen an Lebensmitteln
Die Ergebnisse einer heute veröffentlichten paneuropäischen Studie zeigen einen neuen Trend in Sachen Essgewohnheiten bei Typ-2-Diabetikern. Über ein Drittel der Befragten (37%) gab an, sich durch steigende Lebensmittelpreise und die so genannte Finanzkrise ungesünder zu ernähren und zudem weniger zu essen. Die Studie untersuchte das Essverhalten von insgesamt 1410 über 60-jährigen Menschen mit Typ-2-Diabetes und […]
Konsum von frischem Obst in Deutschland weiter rückläufig
Der Konsum von Frischobst in Deutschland verringert sich seit mehreren Jahren. Waren es 2004 noch 94 Kilogramm pro Haushalt, so sank die Menge im Jahre 2008 auf 83,6 Kilogramm. Dennoch erwarte der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. (DFHV) in den kommenden Jahren eine Trendwende, so der Präsident des Verbandes, Jürgen Boruszewski, in Berlin.
Migräne könnte man heilen
Mit einer kohlenhydratarmen Ernährung könnte die Migräne wieder verschwinden. Schon im Jahre 1876 hielt Dr. Densmore vor der Londoner Ärztegesellschaft einen Vortrag. Er sagte, dass Getreidenahrung zum frühen Tod führen würde.
Wassertrinken ist doppelt gut beim Abnehmen
Wer vor einer Mahlzeit etwa einen halben Liter Wasser trinkt, isst anschließend weniger und verbraucht mehr Kalorien. Forscher der Virginia Tech, Blacksburg / USA, wiesen erstmals nach, dass Wassertrinken vor einer Mahlzeit zu einer anschließend geringeren Kalorienaufnahme führt.(1) Zusätzlich erhöht das Trinken von Leitungswasser den Energieverbrauch bei Übergewichtigen(2), wie eine vom Forum Trinkwasser unterstützte Studie […]
Fettarm und knusprig – Wie Bratkartoffeln und Schnitzel auch mit wenig Fett schön kross werden
Braten ohne Fett – das soll gehen? Ja, sagt die Diätassistentin Karin Fründ vom Team Ernährungsmedizin am Herz- und Diabeteszentrum NRW Bad Oeynhausen. Voraussetzung: eine beschichtete Pfanne. Ein Teelöffel Rapsöl, das sind etwa fünf Gramm, reicht aus, um ein Schnitzel natur zu braten, erklärt sie im Apothekenmagazin „Diabetiker Ratgeber“. Die Pfanne wird damit ausgepinselt, das […]