Gesundheitsbezogene Angaben auf Verpackungen sind für Verbraucher oft unklar und erfordern europaweite Kontrollen

Der Trend zur gesunden Ernährung ist ungebrochen. 92 Prozent der Konsumenten in Deutschland halten diese für wichtig bis sehr wichtig, so das Ergebnis einer aktuellen Studie der Medien- und Sozialforschungs GmbH TNS Emnid im Auftrag von Becel pro.activ. Die repräsentative Bevölkerungsbefragung beschäftigt sich mit der Thematik „Verständnis, Vertrauen und Akzeptanz der Verbraucher im Bereich Health-Claims“.