Currywurst, Pommes und Döner – diese Imbiss-Klassiker haben viele Fans. Besonders gesund ist Fast-Food natürlich nicht. Aber es gibt Unterschiede: Eine traurige Nachricht für die Fans von Currywurst und Pommes: Diese Mahlzeit lässt sich bei aller Liebe nicht als gesund bezeichnen. „Eine durchschnittliche Portion enthält rund 60 Gramm Fett, mehr Fett sollte man an einem […]
Asthma vom Fast Food
Kinder und Jugendliche, die mehr als dreimal pro Woche Fast Food essen, haben ein erhöhtes Risiko, an Asthma und Allergien zu erkranken. Das berichtet das Patientenmagazin „HausArzt“ unter Berufung auf eine große internationale Studie, an der auch deutsche Forscher beteiligt sind.
Durch Fast Food depressiv
Dass viel Fast Food dick macht, ist bekannt. Es erhöht aber auch, ebenso wie der Verzehr von Industrie-Backwaren, das Risiko für Depressionen, berichtet die „Apotheken Umschau“. In einer spanischen Studie mit 9000 Teilnehmern stellte sich heraus, dass besonders Singles gefährdet sind, die mehr als 45 Stunden in der Woche arbeiten, ansonsten aber wenig aktiv sind […]
Fast Food sorgt häufig für ein schlechtes Gewissen
Fast Food liegt voll im Trend – hinterher bereuen allerdings viele Deutsche das Essen im Schnell-Restaurant. In einer großen Online-Umfrage für das neue Bookazine „Der Fast Food Survival Guide“ des Männer-Lifestylemagazins „Men’s Health“ erklärten 43 Prozent der insgesamt 1.341 Teilnehmer, sie hätten nach dem Genuss von Fast Food regelmäßig ein schlechtes Gewissen, würden es aber […]
Trend geht zum gesunden Fast Food
Der Markt für den Außer-Haus-Verzehr ist in Deutschland neben dem Lebensmitteleinzelhandel der zweite wichtige Absatzkanal für die Ernährungsindustrie. Im ersten Quartal 2008 konnte in dem Segment ein Wachstum von über drei Prozent im Vergleich zum Vorjahr verzeichntet werden. 75 Prozent aller Deutschen nehmen mindestens eine Mahlzeit am Tag außerhalb der eigenen vier Wände zu sich. […]
Fast Food schädigt die Leber – Einen Monat lang zweimal täglich Hamburger & Co. wirkt wie zu viel Alkohol
Viel Fast Food und wenig Bewegung können die Leber schon in kurzer Zeit erheblich schädigen. Um das nachzuweisen, nahmen schwedische Freiwillige einen Monat lang ein kulinarisches Brachialprogramm auf sich: Sie gingen zweimal täglich in ein Fast-Food-Restaurant essen. Obendrein schränkten sie ihre Bewegung auf maximal 5.000 Schritte am Tag ein.