Frühjahrs-Diäten und Fastenkuren sind Stress für die Leber

Alle Jahre wieder beginnt mit dem Frühling auch die Hochsaison für Diäten und Fastenkuren. Seien sie religiös begründet oder aus Rücksicht auf die Bikinifigur angebracht, so bedeuten sie doch immer auch Stress für die Leber. Insbesondere Radikaldiäten sowie der Verzicht auf feste Nahrung können eine so genannte Fettleber begünstigen – auch wenn das absurd klingt.