Mrz 02
Osterlamm, Festtagsbraten, Ostereier – ohne Zweifel, diese Leckereien gehören für Groß und Klein zu Ostern dazu! Doch was viele nicht wissen: mit einfachen und kleinen Tricks lassen sich auch diese Gerichte in punkto Fettqualität verbessern. Mit der neuen Broschüre “Sich bewusst ernähren. Einfache Tipps und Tricks für jeden Tag!” zeigt die Initiative für gesunde Pflanzenkraft wie’s geht. Die Initiative möchte aber nicht nur über eine fettgesunde Ernährung informieren, sondern Verbraucher auch aktiv dabei unterstützen. Deshalb stellt sie im Rahmen eines Gewinnspiels von April bis Juni 2010 deutlich über eine 1/4 Million Euro in Form von Einkaufsgutscheinen für Lebensmittel zur Verfügung.
Weiterlesen »
Jan 18
Ob dunkel, hell oder weiß: Bei einem Gehalt von durchschnittlich 35 Prozent Fett und bis zu 50 Prozent Zucker ist eine 100 Gramm Tafel Schokolade eine Kalorienbombe mit 550 Kilokalorien. Gegen eine kleine Portion wie ein Stück Schokolade ist jedoch selbst für Diabetiker nichts einzuwenden, berichtet die »Neue Apotheken Illustrierte extra Diabetes« in ihrer neuen Ausgabe. Bei einer handelsüblichen 100-Gramm-Tafel Milchschokolade mit 24 Stücken enthält ein Stück gerade einmal 2,3 Gramm Kohlenhydrate. Diese kleine Menge schlägt in der BE-Berechnung kaum zu Buche.
Weiterlesen »
Hier sind weitere interessante Themen...
Ernähren Sie sich ausgewogen? on March 13th, 2009
„Ernähren Sie sich ausgewogen!“ Diesen Satz hat wohl schon so mancher Patient, der mit Diabetes, erhöhten Cholesterinwerten oder Herz-Kreislauf-Beschwerden in die Praxis kommt, von seinem Arzt gehört.
Migräne könnte man heilen on February 2nd, 2009
Mit einer kohlenhydratarmen Ernährung könnte die Migräne wieder verschwinden.
Zufuhr an Omega-3-Fettsäuren über Fisch völlig unzureichend on June 5th, 2008
Der vor wenigen Tagen von Bundesminister Horst Seehofer veröffentlichte 2.
foodwatch-Test: Acrylamidbelastung in Weihnachtsgebäck gesunken on November 30th, 2009
Die Acrylamidbelastung in Lebkuchen und Spekulatius ist im Vergleich zum Vorjahr gesunken.
Kühler Abnehm-Helfer - Ein halber Liter Wasser vor jeder Mahlzeit treibt den Energieumsatz hoch on July 20th, 2009
Wasser hilft dabei, überflüssige Pfunde zu verlieren, berichtet das Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber".
Nov 16
Anlässlich des Weltdiabetestages am 14. November warnen diabetesDE und Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) vor den gesundheitlichen Folgen von Fehlernährung. Gleichzeitig fordern die beiden Organisationen mehr Ernährungsbildung an Schulen und eine klare Kennzeichnung auf Lebensmitteln. In Deutschland sind 66 Prozent der Männer und 50 Prozent der Frauen im Erwachsenenalter übergewichtig.
Weiterlesen »
Hier sind weitere interessante Themen...
Grün darfst du essen, rot kannst du vergessen on June 9th, 2009
Als erster Lebensmittelhersteller hat Frosta jetzt die Ampelkennzeichnung auf vier Produkte eingeführt (.
Umfrage: Im Urlaub wollen die Deutschen vor allem gut essen on December 28th, 2009
Jetzt im Weihnachtsurlaub und zum Jahresende hin, bleibt Zeit für Dinge, die im Alltag so oft keinen Platz finden.
Ohne Verzicht - Schlank und schön mit leckeren Alternativen zu Butter und Co. on March 4th, 2010
Jetzt geht's wieder ran an den Speck, denn langsam aber sicher wird es wärmer und die dicken Pullover werden nicht mehr gebraucht, aber dafür werden unsere überflüssigen Kilos sichtbar.
Apotheker warnen vor Ginkgo-Lebensmitteltees on November 27th, 2008
Zunehmend bieten Supermärkte und Drogerien Teemischungen mit Ginkgo-Blättern an.
Iss das Richtige on April 23rd, 2009
Die Sommerzeit bedeutet für viele Menschen nicht nur Lust, sondern auch Frust.
Okt 23
„Fettiges Essen ist die Ursache für das Übergewicht der Deutschen“ Dieser Zusammenhang hält sich seit Jahrzehnten hartnäckig in den Köpfen der Menschen und führte dazu, dass manch namenhafte Ernährungsgesellschaft hohem Fettkonsum den Kampf ansagte. Auch die Nahrungsmittelindustrie sprang auf den Zug auf und ersetzte ihre Produkte zunehmend durch fettreduzierte Lightvarianten. Doch genutzt hat es wenig, wie der Blick auf unsere Straßen bestätigt.
Weiterlesen »
Hier sind weitere interessante Themen...
Visiongain-Report "Behandlungen der Adipositas 2009-2024" on April 7th, 2009
Die Adipositas (auch: Obesitas, Fettleibigkeit oder Fettsucht) gilt als tickende Zeitbombe im Gesundheitswesen.
Wenn Essen krank macht: Jeder Siebte verträgt keinen Milchzucker on January 12th, 2010
Mehr als drei Millionen Menschen in Deutschland leiden unter einer Nahrungsmittelallergie.
Gesund und beweglich mit Vitamin E on August 21st, 2009
Vitamin E kann von unserem Körper nicht selbst gebildet werden.
Unseriöse Bluttests - Experten: Test nutzlos, weil er nur die normale Körperreaktion wiedergibt on July 31st, 2009
Gegen Labortests auf IgG-Antikörper, die angeblich Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten nachweisen sollen, gehen deutschsprachige Allergiegesellschaften nun gemeinsam in einer Leitlinie vor, berichtet die "Apotheken Umschau".
Qualitätsstandards für die Verpflegung in Senioreneinrichtungen on September 22nd, 2009
Bundesministerin Ilse Aigner präsentierte die Qualitätsstandards anlässlich der Arbeitstagung „Genuss mit Qualität – Neue Maßstäbe in der Gemeinschaftsverpflegung“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Bonn am 22.
Okt 14
Die klassische deutsche Küche strotzt vor Fett und Kalorien. Zwar hat jede Region ihre kulinarischen Eigenheiten – doch die Liebe zu deftigen Speisen vereint alle Bundesbürger. So ist es kein Wunder, dass Deutschland auf Platz 1 in der Hitliste der dicksten Menschen Europas steht. Gemeinsam mit einer Experten-Jury, bestehend aus der Ökotrophologin Franca Mangiameli vom Kompetenzzentrum für Ernährungsberatung in Gießen, dem Sternekoch Frank Buchholz aus Mainz und dem Men`s Health Foodredakteur Rufus Rieder, hat das Männer-Lifestylemagazins “Men’s Health” (Ausgabe 11/2009, EVT 14.10.2009) jetzt die Sieger im Wettbewerb um die schlimmsten Hauptgerichte und Desserts aus Deutschland gekürt. Dabei predigen die Experten allerdings keinen gänzlichen Verzicht auf die leckeren Dickmacher, sondern geben einfache Tipps zur Kalorien-Reduzierung. Häufig sind tatsächlich nur geringe Änderungen nötig, um aus einer kulinarischen Katastrophe ein ernährungsphysiologisch wertvolles Essen zu zaubern.
Weiterlesen »
Sep 08
Die Finger sind geschwollen, die Gelenke schmerzen und das Zugreifen will nicht recht gelingen. Rheumatische Beschwerden schränken das Leben für Betroffene erheblich ein. Ursache für die stechenden, reißenden Schmerzen sowie Schwellungen und Überwärmung sind häufig Entzündungsreaktionen in den Gelenken, die infolge eines entgleisten Immunsystems auftreten. Neben der medikamentösen Therapie können Betroffene ihre Beschwerden durch eine gezielte Nahrungsmittelauswahl lindern. Entscheidend hierbei ist die richtige Fettsäurenzusammensetzung.
Weiterlesen »
Hier sind weitere interessante Themen...
Transfettsäuren – hart, aber nicht herzlich on April 7th, 2009
Pflanzliches Fett gilt als gesund, stimmt aber nicht immer.
Essstörungen und die Gesundheitsfragen zur Berufsunfähigkeitsversicherung on October 20th, 2009
Das bayerische Kultusministerium startet in Zusammenarbeit mit den BKK Landesverbänden von Baden-Württemberg, Bayern und NRW sowie mit dem BKK Bundesverband eine Aufklärungskampagne mit dem Titel „Bauchgefühl“.
Genussstudie 2008: Wie genießen die Deutschen? on December 8th, 2008
Wie stehen die Deutschen zum Genuss, was genießen Sie? Dies fand eine repräsentative Umfrage der TÜV Rheinland/Impuls GmbH in Zusammenarbeit mit der Universität Bonn heraus.
Experten beklagen: Ernährungstherapie wird oft zu spät eingeleitet on February 24th, 2010
Rund 200.
Ratgeber - Ernährung & Nahrungsergänzung für die Frau on April 8th, 2009
Nicht nur für körperliches und seelisches Wohlbefinden, sondern auch für die Leistungsfähigkeit des Organismus, ist gesunde Ernährung die Grundvoraussetzung.
Aug 15
Wenn wir ein fettes Essen zu uns nehmen, mästen wir damit nicht nur unsere Fett-Depots, sondern regen zusätzlich den Appetit an, berichtet die “Apotheken Umschau”. Fett aktiviere nach Forschungen von US-Medizinern nämlich das Hormon Ghrelin.
Weiterlesen »
Jul 02
Unter dem Titel “Akillica tatli yemenin sirlari” (dt.: Clever Naschen) startet MARS Süßwaren Deutschland in Zusammenarbeit mit der TDG ein Aufklärungsprogramm für Familien mit türkischer Zuwanderungsgeschichte. Hintergrund ist der vergleichsweise hohe Anteil übergewichtiger Kinder und Jugendlicher in dieser Gruppe. Sprach- und kulturgerechte Aufklärungsangebote zu Bewegung und Ernährung sind z.B. nur unzureichend vorhanden. Ziel der Initiative des Familienunternehmens MARS und der TDG ist es, vorhandene Kompetenzen langfristig zu bündeln und gemeinsam mit Experten ein maßgeschneidertes Informationsangebot zu entwickeln.
Weiterlesen »
Hier sind weitere interessante Themen...
Tabu-Thema Scheidenpilz - Diskretion für Apotheken selbstverständlich on November 20th, 2009
Auch bei Tabu-Krankheiten wie Scheidenpilz brauchen Patientinnen nicht aus Scham auf das Gespräch mit der Apothekerin zu verzichten.
Eisen - das unterschätzte Spurenelement on July 1st, 2009
Jeder weiß, dass Eisen für die Blutbildung wichtig ist.
Weltkrebstag unterstreicht Zusammenhang zwischen Übergewicht und Krebs on February 4th, 2009
Heute startet die International Union Against Cancer (UICC, Internationale Vereinigung gegen Krebs) eine Kampagne mit dem Titel "I love my healthy active childhood" (Ich liebe meine gesunde aktive Kindheit), um das Bewusstsein für den Zusammenhang zwischen zu hohem Körpergewicht und Krebs zu steigern.
Senioren, die aus freien Stücken aktiv sind, bleiben fitter on March 3rd, 2010
Wer sich für andere einsetzt, profitiert selbst davon.
Aktuelle Studie ergibt - Gesunde Lebensweise verlängert die Lebenserwartung um 14 Jahre on July 9th, 2009
Ein gesunder Lebensstil verlängert die Lebenserwartung um 14 Jahre – das ergibt eine Britische Studie .
Jul 01
Schwangerschaftsstreifen, Fettpölsterchen, Hängebusen: Viele Frauen haben Angst, nach einer Schwangerschaft könnte ihr Körper nie wieder so aussehen wie zuvor. Eine repräsentative Umfrage im Auftrag des Apothekenmagazins “BABY und Familie” ergab, dass mehr als ein Viertel der deutschen Frauen (26,2 %) glauben, nach einer Geburt bekomme man sein Gewicht nicht wieder in den Griff. Knapp ein Drittel (30,1 %) fürchtet zudem, durch das Stillen ihres Babys einen Hängebusen zu bekommen. Jede zehnte Frau (9,5 %) glaubt sogar, ein Mädchen raube ihnen gleich die ganze Schönheit.
Weiterlesen »
Jun 24
Nur noch jeder zweite Deutsche hat Normalgewicht. Auch in anderen europäischen Ländern nimmt der Anteil an übergewichtigen Menschen zu. Doch wie Deutsche, Spanier, Briten oder Franzosen damit umgehen, ist von Land zu Land verschieden. Die repräsentative Markt- und Media-Studie TGI, die Marktforschungsergebnisse aus über 60 Ländern berücksichtigt, hat den Body-Mass-Index (BMI)[1] unter die Lupe genommen und die Aktivitäten von Übergewichtigen in Europa verglichen.
Weiterlesen »
Letzte Kommentare