Die Europäische Kommission hat heute vorgeschlagen, in der Europäischen Union ein Programm zur kostenlosen Abgabe von Obst und Gemüse an Schulkinder einzuführen. Die hierfür vorgesehenen Mittel der Europäischen Union in Höhe von jährlich 90 Millionen Euro sollen für den Ankauf von frischem Obst und Gemüse und dessen Verteilung an Schulen verwendet werden, ergänzt durch Mittel […]
„Runter damit und dann: Nie wieder fett“
Mit der Neuerscheinung seines neuesten Buches mit dem Titel „Runter damit und dann: Nie wieder fett.“ bricht der bekannte Sachbuchautor Dr. Rolf Versen pünktlich zur beginnenden Sommerferienzeit mit der Tradition des lästigen JoJo-Effekts herkömmlicher Diätsammlungen und „Ratgeber“. Stattdessen setzt der Autor auf das sogenannte „Mind Switching-Verfahren“, der positiven Veränderung des Verhältnisses zur Ernährung und dem […]
Nationale Verzehrsstudie II zeigt: Kohlenhydrataufnahme in Deutschland bleibt unter den Richtwerten der DGE
Mit großer Ungeduld wurde die Veröffentlichung der Resultate des zweiten Teils der Nationalen Verzehrsstudie NVS II erwartet. Nun liegen die Ergebnisse im Detail vor. Sie fallen überraschend eindeutig aus: Die Deutschen erreichen immer noch nicht den von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) festgelegten Richtwert zur Aufnahme von Kohlenhydraten. Über 50 Prozent der täglichen Energiezufuhr […]
Grün, grün, grün… sind unsere liebsten EM-Snacks
Fußball-EMFernsehgucker laufen Gefahr, in den nächsten Wochen viele neue Pfunde auf die Waage zu bringen. „Weniger Bewegung, die vielen Snacks vor dem Fernseher und Alkohol können das Gewicht leicht um drei oder vier Kilogramm klettern lassen. Wenn Sie nicht auf das Knabbern verzichten wollen, aber trotzdem etwas Gutes für sich und Ihre Gesundheit tun wollen, […]