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Menschen mit Gallensteinen sollten bestimmte Regeln beachten, um besser mit der Erkrankung zu leben. „Gallensteinträger sollten regelmäßig essen“, betont Apothekerin Anne Fiedler aus Kiel im Apothekenmagazin „Senioren Ratgeber“. Sie sollten keine Mahlzeit auslassen, aber auch nicht ständig essen. Gut sind drei Mahlzeiten am Tag. Sie reizen die Gallenblase, Sekret freizusetzen.
Ein bisschen Olivenöl jeden Tag kann helfen, Gallensteinen vorzubeugen. „Wer täglich etwas Olivenöl in die Ernährung einbaut, löst damit eine Kontraktion der Gallenblase aus. Das reduziert die Wahrscheinlichkeit, dass sich Kristalle bilden, die sich letztendlich zu einem Stein entwickeln“, erläutert der Sprecher der Deutschen Gesellschaft für Gastroenterologie, Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten, Professor Christian Trautwein, im Gesundheitsmagazin […]