Gesundes Fett in Avocados

Wer sich herzgesund ernähren möchte, sollte häufiger Avocados essen, rät die „Apotheken Umschau“ unter Berufung auf eine US-Studie. 45 gesunde, übergewichtige Erwachsene aßen dafür täglich Avocado im Rahmen einer moderat fetthaltigen Diät. Das senkte ihre Cholesterinwerte stärker als eine fettarme Diät ohne Avocados.