Wer den Verdacht hegt, an einer Nahrungsmittel-Unverträglichkeit zu leiden, dem nützt keine Untersuchung des Blutes auf das Vorkommen des Imunglobins G (IgG), auch wenn dies von manchen Ärzten angeboten wird. „Das ist Abzocke“, urteil Dr. Horst Müsken, Facharzt für Allergologie in Lippspringe, in der „Apotheken Umschau“.