Jan 05
Müsli ist für viele Menschen der Inbegriff einer gesunden Ernährung. Mit Recht - wenn man die Kontrolle darüber behält, was drin ist, mahnt das Apothekenmagazin “Diabetiker Ratgeber”. Fertige Müslis aus der Packung können nämlich vor Fett und Zucker strotzen. Beliebte und viel zu kalorienreiche Zutaten: Honig und Rosinen, Nüsse und Schokolade. Selber mixen mag auf den ersten Blick aufwändig erscheinen, aber es lohnt sich - gerade für Diabetiker, ermuntert die Fachzeitschrift. Basis für ein gesundes Müsli bilden Getreideflocken. Hinzu kommen Milch oder Joghurt, obendrauf klein geschnittenes Frischobst - fertig.
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Dez 15
Dass Cola ziemlich ungesund ist, wissen die meisten. Schließlich enthält die braune Limonade viel Zucker und dadurch auch eine ganze Menge Kalorien. Aber auch Säfte können dick machen, wenn man zu viel davon trinkt. Denn sie haben mehr Kalorien als man denkt, sagt Hans Haltmeier, Chefredakteur der Apotheken Umschau:
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Nov 04
Ob Fruchtjoghurt, Light-Produkte oder Trockenfrüchte: Hinter vermeintlich gesunden Lebensmitteln lauern mitunter wahre Zuckerbomben. Um den Verbraucher vor gesundheitsschädlichen Folgen zu schützen, ist daher mehr Aufklärung und Transparenz notwendig.
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Jun 16
Kalorienreiches Essen macht glücklich - ganz egal, wie es schmeckt, berichtet die “Apotheken Umschau”. Forscher der Universität Porto zeigten bei Mäusen, dass das Belohnungszentrum im Gehirn nicht nur auf den Geschmack, sondern auch auf Kalorien anspricht. Sowohl nach dem Verzehr von süßen als auch von gehaltvollen Speisen schüttet es den Botenstoff Dopamin aus.
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