Viele Vorsätze zum Jahreswechsel ähneln sich: Man/Frau will sich gesünder ernähren und kräftig abnehmen. Sechs von zehn Personen können ihre Pläne allerdings nicht einhalten und geben bereits nach rund einer Woche frühzeitig auf. Eine kürzlich veröffentlichte Theorie des amerikanischen Wissenschaftlers Dr. James Painter von der East Illinois University empfiehlt, sich das so genannte Pistazien-Prinzip anzueignen.