In Norwegen hat ein Preiskampf um die günstigsten gesunden Lebensmittel begonnen. Drei der größten Supermarktketten bieten seit März 2011 Lebensmittel ohne die in Norwegen üblichen 14 Prozent Mehrwertsteuer an. Und zwar ausschließlich solche, die mit dem Schlüsselloch-Symbol als besonders gesund gekennzeichnet sind. Das Schlüsselloch-Symbol ist eine Positivkennzeichnung, die nach unabhängigen wissenschaftlichen Kriterien in bisher 25 […]