Veganer praktizieren die strengste Form einer vegetarischen Ernährung. Da sie jegliche Form der Tierhaltung ablehnen, verzichten sie auf alle Lebensmittel tierischen Ursprungs. Also neben Fleisch auch auf Milchprodukte, Eier und Honig. Diese Einstellung wirkt sich auch auf andere Lebensbereiche aus. Anstatt Leder und Wolle tragen Veganer Kleidung und Schuhe aus pflanzlichen und synthetischen Materialien und […]
Vegetarische Ernährung – Veganer
Während Vegetarier keine Produkte essen möchten, für die Tiere getötet wurden, lehnen Veganer auch die Produkte ab, die von lebenden Tieren stammen. Der häufigste Grund dafür ist, dass ihrer Meinung nach Milchkühe und Legehennen unter den modernen Haltungsbedingungen leiden oder zum Beispiel die männlichen Küken der Legehennen getötet werden. Wer sich für den Veganismus entschieden […]
Vegetarier und Veganer werden seltener zuckerkrank
Vegetarier erkranken seltener an Diabetes mellitus Typ 2, berichtet das Apothekenmagazin „Diabetes Ratgeber“ unter Berufung auf eine amerikanisch-kanadische Studie mit fast 40000 Teilnehmern. Das niedrigste Risiko hatten Veganer, die völlig auf tierische Produkte verzichten. Aber auch ein deutlich reduzierter Fleischkonsum senkte die Diabetes-Wahrscheinlichkeit schon.