Roh, gekocht oder vom Grill – Zuckermais in der Küche

Jetzt können Feinschmecker heimischen Zuckermais genießen – am besten frisch und gerne vom Grill. Nach zehn Minuten auf dem Rost werden die Kolben mit Kräuterbutter bestrichen oder leicht gesalzen. Anschließend von beiden Seiten einen Zahnstocher hineinstecken und die Körner abknabbern. Zarte Zuckermaissorten können sogar roh verzehrt werden, in der Regel wird das Gemüse aber gegrillt, […]