Die sagenhafte Zahl von rund 13 Milliarden Eier wird jährlich in Deutschland produziert. Davon werden pro Kopf und Jahr 218 Eier gegessen. An Ostern sind es durchschnittlich drei mehr. Gefärbt davon werden an Ostern ca. 5,2 Prozent – aber nur der weißen Eier. Die sind an Ostern der absolute Renner. Eigentlich ein Paradoxon, denn die […]