Auch kleine Portionen reichen zum Glück, berichtet die „Apotheken Umschau“ unter Berufung auf eine Studie der Cornell-Universität in Ithaca (USA). Eine Gruppe der Versuchs-Teilnehmer bekam jeweils eine große Portion Schokolade, Kuchen oder Chips, von der sie beliebig viel essen konnten.
Die anderen erhielten nur kleine Portionen. Eine Auswertung 15 Minuten später ergab: Wer unbeschränkt futtern konnte, hatte im Schnitt 77 Prozent mehr gegessen als ein Esser der Kontrollgruppe. Er war aber weder satter noch zufriedener.