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Die Bundesärztekammer fordert die Bundesregierung auf, die Einführung einer gestaffelten Abgabe auf zuckergesüßte Getränke zügig umzusetzen und die entsprechende Gesetzgebung nicht weiter zu verzögern. Aus Sicht der Ärzteschaft ist eine am Zuckergehalt orientierte Steuer ein wirksames Instrument, um den Konsum stark gezuckerter Getränke zu senken und gesundheitsschädliche Ernährungsgewohnheiten zu verändern.
In Deutschland werden immer mehr Fertiggerichte produziert. 1,7 Millionen Tonnen Fertiggerichte im Wert von 5,9 Milliarden Euro wurden im Jahr 2024 hierzulande hergestellt, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anlässlich der Internationalen Grünen Woche mitteilt. Fünf Jahre zuvor waren es noch 1,4 Millionen Tonnen Fertiggerichte im Wert von 4,1 Milliarden Euro. Das bedeutet einen mengenmäßigen Anstieg […]
Das steigende Interesse an gesunder Ernährung wird im Getränkeregal offenbar nicht erfüllt. Denn zwei Drittel des Sortiments werden derzeit von Verbraucherinnen und Verbrauchern als ungesund eingestuft. Das ist vielen Kundinnen und Kunden (61%) zu viel, wie eine aktuelle Deloitte-Befragung zeigt. 69 Prozent der in Deutschland Befragten würden es befürworten, wenn ihr Supermarkt ungesunde Getränke durch […]
Das Geheimnis für ein langes und gesundes Leben vermuten US-Forscher in Magen und Darm, berichtet das Apothekenmagazin „Senioren Ratgeber“. Ein Jahrzehnt lang beobachteten die Wissenschaftler die Ernährungsgewohnheiten von mehr als 2500 Menschen im Alter von 70 bis 79 Jahren. Die höchste Lebensqualität und die geringste Sterbewahrscheinlichkeit fanden sich bei den Teilnehmern, die viel Obst und […]
Wenn sich Eltern gesund ernähren, heißt das noch lange nicht, dass es ihnen die Kinder nachmachen. Das Apothekenmagazin „BABY und Familie“ berichtet über eine US-Studie, in der Forscher von der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health die Ernährungsgewohnheiten von 2000 Müttern und Vätern und ihren Kindern nachverfolgten.