Rund sieben Kilogramm Beeren verzehrt jeder Verbraucher in Deutschland im Schnitt pro Jahr. Erdbeeren sind am beliebtesten, Himbeeren und Heidelbeeren folgen mit geringem Abstand. In seiner Juni-Ausgabe zeigt das Magazin Reader’s Digest, dass die süßen Früchte nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund sind. „Beeren enthalten viel Wasser und Ballaststoffe und kaum Eiweiß und Fett. […]