Wieviel Schokolade ist gesund?

Schokolade ist süß – und offenbar auch noch gesund, zumindest der Kakao darin. So lassen es derzeit viele Studien verlauten. Diesen zufolge schützen die im Kakao enthaltenen Flavonoide die Zellen, sind gut für die Gefäße und senken den Blutdruck. „Doch klinische Langzeitstudien fehlen“, bemängelt Dr. Gisela Olias vom Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität […]

Das Missverständnis von der gesunden Schokolade

„Schokolade mindert das Risiko von Herzerkrankung“ tickerte kurz vor Ostern eine Meldung der deutschen und europäischen Gesellschaften für Kardiologie durch die Presselandschaft. Diese erfreuliche Nachricht verbreitete sich unreflektiert mit der ersten Ostersonne von Potsdam bis Österreich.

66 Prozent der Frauen denken mindestens einmal täglich an das Eine

Der Geruch von Schokolade bringt das weibliche Geschlecht auf Hochtouren! Das und mehr hat Duftexperte AXE in seiner aktuellen Online-Studie* herausgefunden. 2000 Probandinnen im Alter zwischen 18 und 35 Jahren wurden in Deutschland, Österreich und der Schweiz befragt. Das Ergebnis ist eindeutig: 75 Prozent der Befragten finden den Duft von Schokolade unwiderstehlich, mehr als die […]