Hohe Temperaturen sind eine Gefahr für unsere Gesundheit. Sind wir darauf vorbereitet? Und wie bewahren wir einen kühlen Kopf? Das Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“ gibt Tipps.
Bakterien, Schimmelpilzen und Co. vorbeugen
Am 7. Juni 2024 ist der fünfte Welttag der Lebensmittelsicherheit. Die Vereinten Nationen und die Weltgesundheitsorganisation wollen damit weltweite Aufmerksamkeit auf dieses Thema lenken. TÜV SÜD erklärt zu diesem Anlass, welche natürlichen Stoffe in Lebensmitteln ein Risiko darstellen können und was Verbraucherinnen und Verbraucher zu Hause für die Lebensmittelsicherheit tun können.