Camu-Camu heißt die Frucht, die am meisten Vitamin C enthält – und das im weltweiten Vergleich, berichtet die Neue Apotheken Illustrierte in ihrer Ausgabe vom 1. November 2009. Das Amazonasgewächs wartet mit stolzen zwei Gramm Vitamin C in 100 Gramm Frucht auf.
Vitamine – welche wirklich fehlen
Nur etwa zehn Prozent der über 65-Jährigen erreichen die empfohlenen zehn Mikrogramm Vitamin D. Und das, obwohl der Körper es selbst produzieren kann. Darauf weist Diplom-Oecotrophologin Dorothee Hahne in der aktuellen Ausgabe der Neuen Apotheken Illustrierten vom 1. September 2009 hin. Der Körper benötigt für die eigene Produktion allerdings ausreichende Mengen Sonnenlicht. Meistens reicht dafür […]
Gesund und beweglich mit Vitamin E
Vitamin E kann von unserem Körper nicht selbst gebildet werden. Weil der Vitalstoff aber an lebenswichtigen Stoffwechselvorgängen beteiligt ist, müssen wir ihn regelmäßig über die Ernährung zu uns nehmen. In der Wissenschaft spricht man daher auch von einem „essenziellen“ Vitamin.
Warum Butter gesund ist
Ob Schulbrot, Schrippe oder Sandwich – Tag für Tag schmieren wir Brote. Fast immer drauf: Butter oder Margarine. Doch was ist gesünder, worauf sollten wir beim Kauf achten? Die neue Ausgabe des Gesundheitsmagazins HEALTHY LIVING (09/2009 ab heute im Handel) gibt aktuelle Antworten auf die wichtigsten Fragen zum Thema Streichfette.
Schönheit geht durch den Magen
Wer schön sein will, greift meistens zu speziellen Cremes und Lotionen oder hilft künstlich nach. Schönheit hängt aber auch von der richtigen Ernährung ab. Das Magazin Reader’s Digest gibt in seiner Juli-Ausgabe wichtige Tipps, welche Produkte auf den Teller sollten. „Wichtig ist, sich nicht nur auf ein Nahrungsmittel oder einen Mikronährstoff zu fixieren. Unser Organismus […]
Vitamine bremsen das „biologische Altern“
Die Aufnahme von Multivitaminpräparaten kann das biologische Alter günstig beeinflussen. Das haben jüngst amerikanische Wissenschaftler gezeigt. Das Forscherteam aus den USA hatte hierzu die X-Chromosomen-Enden, so genannte Telomere, im Erbgut der Zellen von 586 Frauen im Alter zwischen 35 und 74 Jahren sowie deren Einnahmeverhalten hinsichtlich Vitaminen untersucht. Im Ergebnis stellten sie fest, dass bei […]
Konsum von frischem Obst in Deutschland weiter rückläufig
„In Deutschland wird noch zu wenig Obst und Gemüse konsumiert.“ Dies erklärte der Präsident des Deutschen Fruchthandelsverbandes e.V. (DFHV), Jürgen Boruszewski. Pro Haushalt waren es 2008 in Deutschland insgesamt nur 157 Kilogramm. Dies sei insbesondere im europäischen Vergleich ein sehr niedriger Wert, denn in Italien und Spanien sei der Konsum etwa doppelt so hoch wie […]
Booster-C
Vitamin C ist das bekannteste Vitamin überhaupt und an mindestens 10.000 Funktionen im Körper beteiligt. Weil jedoch unser Körper Vitamin C nicht selbst herstellen kann, muss die benötige Menge über die tägliche Ernährung aufgenommen werden. Dies kann jedoch manchmal aus Unkenntnis über die Nährwerte unserer Lebensmittel, Zeitmangel oder Bequemlichkeit (z.B. Fast Food) bei unseren heutigen […]
Brauchen Zuckerkranke eine Extraportion Vitamine?
Wer sich abwechslungsreich ernährt, hat normalerweise keinen Vitaminmangel. Aber: „Stress, Rauchen und Alkohol sind bekannte Vitaminräuber“, erklärt Dr. Dr. Andrey Zeyfang, Diabetologe und Chefarzt am Bethesda Krankenhaus Stuttgart. Auch Diabetiker können einen erhöhten Bedarf haben – etwa weil bei hohen Zuckerspiegeln Vitamine mit dem Harn verloren gehen und weil bei Diabetes mehr gefährliche „freie Radikale“ […]
Das neue ChloroPlasma mit verbesserter Formulierung
Heutzutage wird unser Körper mehr denn je durch Umwelteinflüsse und unsere Lebensgewohnheiten in unserem oft hektischen Alltag belastet. Dadurch und durch eine einseitige Ernährung (Fast Food, Süßigkeiten, etc.) kann die Nährstoffversorgung unseres Körpers aus dem Gleichgewicht geraten – man fühlt sich antriebslos, schlapp und müde.