Problematische Tierhaltung, hoher Ressourcenverbrauch und exzessive Antibiotika-Behandlungen – es gibt viele Gründe um sich vegetarisch zu ernähren. Viele Menschen nehmen sich zum neuen Jahr daher vor, weniger Fleisch zu essen. Doch was bringt der Fleischverzicht? Ein Online-Tool zeigt an, wie viele Tiere für den persönlichen Fleischkonsum geschlachtet werden mussten und wie viel Antibiotika und Ressourcen […]