Freispruch für den Käse – Experten halten Lebensmittel nicht für Kopfschmerzauslöser

Die Liste der Verdächtigen ist lang: Käse, Salami, Rotwein, Schokolade und Zitrusfrüchte nennen Kopfschmerz-Patienten häufig als mögliche Verursacher von Kopfschmerzen. Mediziner aber bezweifeln, dass diese Lebensmittel tatsächlich die Auslöser sind. „Grundsätzlich enthalten Lebensmittel keine gefährlichen Substanzen, die Kopfschmerzen verursachen“, betont Dr. Stefanie Förderreuther von der Neurologischen Klinik der Universität München, Klinikum Innenstadt, in der „Apotheken […]