Renaissance des Kohls - Zu Unrecht eilt dem vitamin- und mineralstoffreichem Gemüse ein schlechter Ruf voraus

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Die Amerikaner nennen uns Deutschen spöttisch gern die “Krauts” - wegen unserer innigen Verbindung zum Sauerkraut. Die Urheberschaft für den sauer fermentierten Kohl darf allerdings wohl eher die asiatische Küche für sich beanspruchen, berichtet das “HausArzt-Patientenmagazin”. Wahrscheinlich haben sich die Hunnen auf ihrem weiten Weg nach Europa schon mit Sauerkraut fit gehalten und das Rezept hier gelassen.

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Krebs - Kann Kohlgemüse ihn heilen?

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Die Buchautorin Jakobe Jakstein berichtet im Internetportal Krebscafé von ihren außergewöhnlichen Erfahrungen mit der Heilkraft des Kohls. Jakobe Jakstein hat ein bewegtes Leben hinter sich. Vor 23 Jahren diagnostizierte ihr der Zahnarzt eine Zyste oder einen Tumor im Kiefer. Eine Überweisung zum Onkologen lehnte sie ab und setzt seither auf unkonventionelle Therapien und die Heilkräfte der Natur. Jakobe Jakstein ist davon überzeugt: Der Kohl und ihr Glaube haben den Krebs geheilt.

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