Kalziumreiches Essen festigt nicht nur die Knochen, es kann auch das Krebsrisiko mindern. Die „Apotheken Umschau“ berichtet über eine Studie von Forschern des National Cancer Institute der USA, die dies nachwies.
Bei einer täglichen Aufnahme von 1300 Milligramm Kalzium reduzierte sich besonders bei Frauen das Darmkrebsrisiko deutlich. Auch das allgemeine Krebsrisiko sank. Die angegebene Menge steckt etwa in einem Liter Milch oder 100 Gramm Hartkäse. Eine höhere Aufnahme hatte keinen zusätzlichen Effekt. Bei Männern waren nur Magen-Darm-Tumore seltener.