“High Fat”- Kost für “Low Fat”- Blut?

Aktuelle Studien stellen den schlechten Ruf fettreicher Lebensmittel in Frage und belegen den Nutzen einer kohlenhydratärmeren Ernährung bei erhöhten Blutfettwerten. Die einseitigen Ernährungsempfehlungen für verschiedene Erkrankungen sind damit einmal mehr als fragwürdig.

Abnehmen mit Verstand

Appetitzügler schlucken, Light-Produkte verwenden oder gar ganz ohne Frühstück ins Büro: Wer im Arbeitsalltag sein Gewicht reduzieren möchte, greift oft auf diese Abnehmtricks zurück – und unterliegt damit einem schwerwiegenden Irrtum. „Schlankheitspillen können gefährlich werden, da sie entwässernd wirken und somit die Nieren schädigen“, warnt Dr. Ulrike Roth, Arbeitsmedizinerin von TÜV Rheinland. Auch Light-Produkte machen […]