Wenn es draußen kälter wird, kochen wir auch gerne mal einen deftigen Eintopf, der allerdings häufig auch mit viel Salz gewürzt ist. Zu viel Salz schadet aber dem Körper. Wie es gesünder geht, weiß Marco Chwalek.
Versalzen Sie nicht ihre Gesundheit
Wer nur in geringen Mengen salzt, schützt seine Gesundheit. Das hätten Studien immer wieder gezeigt, berichtet die „Apotheken Umschau“. Bluthochdruck-Patienten konnten allein dadurch ihren Druck um 6mmHg senken, so das Ergebnis einer aktuellen Untersuchung, indem sie ihren täglichen Salzkonsum von neun auf drei Gramm reduzierten.