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Der NDR hat für das ARD Kompetenzcentrum Verbraucher Backpapier der Marken Toppits, Fredmann und Priva von dem unabhängigen Labor Dekra auf die Schadstoffe PFAS testen lassen. Das Labor fand in allen drei Backpapieren PFAS der Untergruppe FTOH, am meisten in Priva-Backpapier. Außerdem wurden Silikonbackmatten auf “flüchtige Stoffe” untersucht.
Die Weihnachtszeit ist ja bekanntlich – gerade was die Ernährung angeht – die Zeit der kleinen und öfter auch etwas größeren Sünden. Zu keiner anderen Zeit im Jahr schmecken Lebkuchen, gebrannte Mandeln und Gänsebraten so gut wie in diesen Wochen, ganz zu schweigen vom Glühwein, der heißen Schokolade mit Sahne oder auch vom Eierpunsch. Weihnachtsfeiern, […]
Die meisten Darmbakterien befinden sich im Dickdarm. Zwischen nützlichen Darmbewohnern wie Bacteroides fragilis tummeln sich auch potenziell krankmachende wie Escherichia coli oder Clostridien. Wie Präbiotika und Probiotika eine gesunde Darmflora fördern, erklärt das Apothekenmagazin „Diabetes Ratgeber“.
Das Wohlbefinden beginnt im Darm! Eine ausgewogene und vielfältige Darmflora ist essenziell für unsere Gesundheit. Sie stärkt nicht nur das Verdauungssystem, sondern spielt auch eine zentrale Rolle in zahlreichen Stoffwechselprozessen und der Funktion des Immunsystems.
Darmkrebs ist mit knapp 55.000 Neuerkrankungen pro Jahr eine der häufigsten Krebsarten in Deutschland. Die wichtigste Behandlungsform dafür ist die operative Entfernung des Tumors. Viele Patienten leiden danach an teilweise schwerwiegenden Beeinträchtigungen der Verdauung – oft über mehrere Jahre. Wissenschaftler am Deutschen Krebsforschungszentrum in Heidelberg und am Universitätsklinikum in Köln starten nun die LEONORA-Studie mit […]
Die kalte Winterluft macht der Haut stark zu schaffen: Trockene und gereizte Haut ist bei vielen ein ständiger Begleiter. Kälte, Heizungsluft und das Wechseln zwischen warm und kalt strapazieren die Hautbarriere. Doch was wirklich gegen trockene Haut hilft, wissen nur wenige.
„Warum werde ich zwischen den Jahren immer krank“ ist eine der am häufigsten gegoogelten Gesundheitsfragen nach den Feiertagen. Dabei liegen die Gründe laut Arzt Dr. Klaus Schäfer aus dem ADAC-Ambulanzservice quasi auf der Hand: Die Vorweihnachtszeit ist stressig – Geschenke besorgen, Familie besuchen, alles organisieren. Stress schwächt das Immunsystem und macht anfälliger für Infektionen. Kalte […]
Gerade an den Weihnachtstagen führen üppige Speisen und mangelnde Bewegung zu einem Stau im Darm. Die Betroffenen leiden plötzlich vorübergehend an einer akuten Verstopfung. Das ist in aller Regel nicht bedrohlich, kann aber ausgesprochen lästig und schmerzhaft sein. Eine chronische Verstopfung dagegen beginnt schleichend und kann sich monate- oder jahrelang hinziehen. Wie sich mit einfachen […]
Fermentierte Milchprodukte wie Joghurt sind gefragt. Laut einer Umfrage des European Milk Forum wollen zwei von drei Deutschen nicht auf Joghurt verzichten, 45 Prozent entscheiden sich für ihn wegen seiner gesundheitlichen Vorteile. Wie gut sie für unseren Körper sind und welche Rolle Probiotika dabei spielen, erklärt Ernährungswissenschaftlerin und Coach Dr. Christina Steinbach.
Gerade erst gesund geworden, hat man sich schon das nächste wieder eingefangen. Für viele war das in den letzten Monaten ganz normal. Teilweise dauerte es auch eine gefühlte Ewigkeit, bis man wieder fit war. Das kann ein Zeichen dafür sein, dass das Immunsystem nicht optimal arbeitet. Doch was können wir tun, damit unser Körper besser […]