Übergewichtige brauchen zum Abnehmen mehr Eiweiß

Wer abnehmen möchte, muss den Fettfallen entkommen und den Stoffwechsel durch Fettkiller anheizen, empfiehlt Sven-David Müller vom Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik (ZEK). Der Ernährungsexperte Sven-David Müller ist sich sicher, dass Fett- und Kalorienkiller Diäten zur Gewichtsreduktion überflüssig machen. In seinen Augen bringen die meisten Diäten mittelfristig nichts: Es ist schon merkwürdig, dass die […]

Walnüsse und Fisch schützen auf unterschiedliche Weise vor Herzkrankheiten

In den jüngst im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Forschungsarbeiten der Universität Loma Linda werden die Wirkungen von Walnüssen und fetthaltigem Fisch beim Kampf gegen Herzkrankheiten verglichen. Dabei zeigt sich, dass Walnüsse bei gesunden Personen den Cholesterinspiegel stärker senken als Fisch, wobei fetthaltiger Fisch seinerseits den Triglycerid-Spiegel senkt. Beides trägt zur Verringerung des Gesamtrisikos […]

Limonade schadet dem Skelett

Häufiger Genuss zuckerhaltiger Limonadengetränke schadet offenbar der Knochenstabilität. Das berichtet das „HausArzt-Patientenmagazin“ unter Berufung auf eine Studie des Dortmunder Forschungsinstituts für Kinderernährung.

Demenz: Das beste Therapeutikum heißt Geduld

Eine Demenzerkrankung – häufigste Diagnose: Alzheimer – stellt Pflegekräfte wie Angehörige vor besondere Herausforderungen. Viele Demenzpatienten reagieren auf den fortschreitenden Verlust ihres Erinnerungsvermögens mit Ängsten und Aggressionen. Oft sind sie körperlich gesund und haben Strategien entwickelt, ihre Defizite zu überspielen. Hinzu kommen Stimmungsschwankungen und erhebliche Unterschiede in der „Tagesform“, die mit der Erkrankung einhergehen. Daher […]

Tiere und Pflanzen müssen patentfrei bleiben

Dem Antrag des Konzerns Monsanto zur Patentierung von Schweine-Genen darf das Europäische Patentamt nicht stattgeben. Das fordert der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) anlässlich des Ablaufs der Einspruchsfrist am 11. April. „Hausschweine sind keine Erfindung einzelner Firmen“, so Vorstand Gerd Billen. Das Patentrecht dürfe nicht dazu missbraucht werden, sich Lebensgrundlagen anzueignen, die der Erzeugung von Nahrungsmitteln dienen. […]

Zehn Minuten für eine gesunde Wirbelsäule – Zwölf-Schritte-Training stärkt das gesamte Rückgrat

Regelmäßige Bewegung gilt als wichtigste Maßnahme zur Vorbeugung von Rückenschmerzen. Doch nur wenige Menschen schaffen es, sportliche Aktivitäten kontinuierlich in ihren Alltag einzubauen. Einer Woche mit ausreichend Bewegung, folgen dann häufig mehrere Wochen, in denen keine Zeit für derartige Aktivitäten bleibt. Nachteil: In den Trainingspausen bauen sich Muskeln schnell wieder ab und der Aufbau beginnt […]

Bei verrenktem Schultergelenk hilft oft nur eine Operation

Die Schulter ist ein anfälliges Gelenk. Halt geben ihr vor allem Bänder und Muskeln, aber kaum Knochen, wie es bei anderen großen Gelenken der Fall ist. Daher besteht bei einem Sturz auf die Schulter immer auch die Gefahr, dass sie aus der Führung springt – luxiert, wie Ärzte das Auskugeln nennen. Besonders hoch ist das […]

Sportverletzungen kühlen – ein paar Minuten sind zu wenig

Dass bei Sportverletzungen Kühlen eine der wichtigsten Maßnahmen ist, beherzigen heute schon viele Sportler. Aber: „Kühlen ist nicht gleich kühlen“, mahnt Dr. Ulrich Kämpfe, Allgemeinmediziner aus Bad Gögging im „HausArzt-Patientenmagazin“. Es reiche nicht, mal eben kurz einen Eisbeutel auf die schmerzende Stelle zu legen. „Um das Gewebe gut zu kühlen, müssen Sie es dem Kältereiz […]

Alzheimer bald heilbar?

Erstmals gibt es begründete Hoffnung, dass die Alzheimer-Erkrankung zukünftig doch gestoppt werden könnte. Das berichtet das Universitätsklinikum Essen. Wissenschaftler aus Belgien, Deutschland, Amerika und England – darunter auch Essener Forscher der Uni-Klinik für Psychiatrie und Psychotherapie am LVR-Klinikum Essen – fanden ein Molekül, das die Basis für die Entwicklung neuer Medikamente bilden könnte. Die Ergebnisse […]

Ostereier erhöhen nicht automatisch den Cholesterinspiegel

Der Verzehr von Eiern erhöht nicht automatisch den Cholesterinspiegel oder andere Blutfettwerte. „Niemand muss auf sein Osterei verzichten“, so Dr. Ulrich Krötsch, Präsident der Bundesapothekerkammer. „Auch Menschen mit erhöhten Blutfettwerten können in Maßen Eier essen. Problematischer sind für sie eher Übergewicht oder Rauchen.“ Bundesweit haben sich mehr als 2.000 Apotheker auf Ernährungsberatung spezialisiert und informieren […]